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西红柿炒丝瓜

by 都市闺秀 538 收藏 7349 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
10.8%
蛋白质
1.7%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
咸鲜味
<5分钟
较低热量
初级入门

吃腻了清炒丝瓜换换口味,西红柿炒丝瓜。夏初,南方丝瓜都已成熟,丝瓜清热化痰、凉血解毒,适合夏季食用,所谓吃应季菜是有一定道理的,大自然万物相生相克有一定规律可循。开做,很简单。

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主料3人份
辅料
4克
鸡精3克
植物油15克
蒜子3个
葱白5克
展开全部辅料
步骤1 西红柿炒丝瓜的做法大全

西红柿洗净,切小块

步骤2 西红柿炒丝瓜的做法图解

蒜切末,葱切小段

步骤3 西红柿炒丝瓜的家常做法

丝瓜削皮洗净切滚刀块

步骤4 西红柿炒丝瓜的简单做法

锅内倒入食用油,大火加热,油热后放入丝瓜和蒜子葱白翻炒

步骤5 西红柿炒丝瓜怎么吃

2分钟左右丝瓜翻炒有点变黄时候,加入西红柿一起炒,待西红柿炒出汁,这时候丝瓜也差不多熟了,放入盐、鸡精,炒匀

步骤6 西红柿炒丝瓜怎么做

装盘

成品图
烹饪技巧

炒丝瓜过程中一定要不断翻炒丝瓜才会受热均匀,不会出现发黑的现象

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