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西红柿炒丝瓜

by 石榴树2008 534 收藏 9866 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
18.7%
蛋白质
7.4%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<60分钟
较低热量
新手尝试

天热多吃丝瓜可以防暑降温,但女儿总说丝瓜有一种特殊的味道,她不是很喜欢,为了让女儿能吃点丝瓜,我就把女儿最喜欢的西红柿放进去一起炒,还别说真是把丝瓜那股特殊的味道给盖住了,女儿完全吃不出来,还说丝瓜好吃,好好吃,再配合放点木耳,更能清肺养肺,一道家常小炒做法简单,还防暑降温,又很开胃,现在就来分享给大家做法。

展开
主料未知
辅料
料酒4克
少许
食用油适量
酱油少许
少许
淀粉3克
展开全部辅料
步骤1 西红柿炒丝瓜的做法大全

准备好食材,把丝瓜和西红杭清洗干净,木耳用温水泡发好,

步骤2 西红柿炒丝瓜的做法图解

丝瓜用刨刀去皮切成滚刀块,滚刀块会更入味,

步骤3 西红柿炒丝瓜的家常做法

西红杭切成小块,这样炒的时候更容易熟,

步骤4 西红柿炒丝瓜的简单做法

木耳泡好后清洗干净,用手撕成大小适中的小块,

步骤5 西红柿炒丝瓜怎么吃

猪里脊肉切成片,加少许淀粉和料酒,用手抓匀,

步骤6 西红柿炒丝瓜怎么做

葱姜切碎,

步骤7 西红柿炒丝瓜怎么炒

锅热后,放适量的食用油,油热后放入葱姜爆香,

步骤8 西红柿炒丝瓜怎么煮

再放入肉片炒香,加入少许酱油,

步骤9 西红柿炒丝瓜怎么炖

再加入丝瓜翻炒,

步骤10 西红柿炒丝瓜怎么煸

接着加入西红柿翻炒,

步骤11 西红柿炒丝瓜怎样煸

加入一勺盐调味,

步骤12 西红柿炒丝瓜怎样做

最后加入木耳翻炒几下就可以关火上桌啦

成品图
烹饪技巧

丝瓜本身水分比较大,所以不需要再另外喷水炒,西红柿也要大炒会,把其炒软烂味道才更好

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