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西红柿炒土鸡蛋

by 无籽的草莓 814 收藏 33511 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
1.6%
蛋白质
1.5%
家常味
<15分钟
较低热量
初级入门

西红柿在我心目中就是神一样存在的蔬菜。 生吃可以,熟吃也可以。 可炒,可炖,可凉拌。 感觉就没有和它有冲突的食材。

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主料
辅料
盐,胡椒适量
番茄酱一小勺
展开全部辅料
步骤1 西红柿炒土鸡蛋的做法大全

西红柿2个,洗干净

步骤2 西红柿炒土鸡蛋的做法图解

西红柿对半切来,中间斜切2刀,去掉蒂

步骤3 西红柿炒土鸡蛋的家常做法

西红柿切成月牙形,备用

步骤4 西红柿炒土鸡蛋的简单做法

土鸡蛋3个

步骤5 西红柿炒土鸡蛋怎么吃

鸡蛋打到碗里

步骤6 西红柿炒土鸡蛋怎么做

用手抽把鸡蛋打散

步骤7 西红柿炒土鸡蛋怎么炒

锅里放油,烧热后,加入鸡蛋液

步骤8 西红柿炒土鸡蛋怎么煮

炒熟的鸡蛋,盛起来备用

步骤9 西红柿炒土鸡蛋怎么炖

锅洗干净,加一点油

步骤10 西红柿炒土鸡蛋怎么煸

油烧热后,倒入切好的西红柿

步骤11 西红柿炒土鸡蛋怎样煸

西红柿翻炒几下,加一丁点水。可以加一点番茄酱,突出西红柿的味道

步骤12 西红柿炒土鸡蛋怎样做

略煮,倒入炒好的鸡蛋

步骤13 西红柿炒土鸡蛋怎样炒

翻炒,鸡蛋如果大块,就用锅铲弄小点。炒几下就可以起锅了

成品图
烹饪技巧

现在的西红柿,越来越没有西红柿的味道了。加点番茄酱,可以突出番茄酱的味道
鸡蛋炒之前,稍微加一小勺水或少许糖,炒出的鸡蛋会更蓬松

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