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西红柿炖牛肉

by 大大大吃 562 收藏 10308 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
19.1%
蛋白质
29.7%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
酸甜味
<30分钟
较低热量
初级入门

吃牛肉还是不错的,冬天在家炖上一锅~我是一个人吃,人多就多加材料哈~

展开
主料1人份
辅料
番茄酱适量
一点
三片
葱花儿一点
展开全部辅料
步骤1 西红柿炖牛肉的做法大全

所有材料洗干净,牛肉切大块四五厘米见方最好~我这个还是小了……备两块姜。凉水下过,煮沸腾,五分钟,撇去浮末

步骤2 西红柿炖牛肉的做法图解

另起一锅,不要放太多水,水热后放入牛肉,剩下的一片姜切成姜丝,下锅,小火煮二十五分钟。这时候可以把西红柿滚刀切成块,葱切成葱花,备用

步骤3 西红柿炖牛肉的家常做法

牛肉煮烂后加入西红柿,葱花,番茄酱(可以多加点),继续炖十分钟

步骤4 西红柿炖牛肉的简单做法

搅拌一下,防止糊锅。这么一看肉好小……还是大块爽啊!出锅前两分钟撒一点盐,番茄酱里好像有点咸味,就不需要加很多盐了。关火,烧焖一会~~~满满番茄跟牛肉的香味~~~

成品图
烹饪技巧

牛腩也很好,只是我觉得里面有筋,不是很喜欢。牛肉一定要切大块哦~

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