西红柿炖牛肉

by 左右逢源(来自微信...) 410 收藏 12912 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
34.2%
蛋白质
19.8%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
咸鲜味
<90分钟
较低热量
初级入门

西红柿炖牛肉是以西红柿和牛肉为主要食材的家常菜,口味清淡,补铁补血,营养丰富又开胃。

展开
主料2人份
辅料
1段
3片
八角1个
花椒1小勺
1小勺
3瓣
料酒一勺
展开全部辅料
步骤1 西红柿炖牛肉的做法大全

西红柿和牛肉洗净,葱姜蒜切片,花椒八角备好

步骤2 西红柿炖牛肉的做法图解

西红柿切块,牛肉切成两厘米的方块,并用开水煮五分钟

步骤3 西红柿炖牛肉的家常做法

热锅放油,放入八角花椒和葱姜蒜爆香

步骤4 西红柿炖牛肉的简单做法

接着放入西红柿翻炒,西红柿出汁放牛肉,翻炒中倒一勺料酒,继续翻炒三分钟,放水没过牛肉,水开后小火炖一小时,放适量盐和调料即可出锅

成品图
烹饪技巧

如果想省时间可以用高压锅

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