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西红柿炖牛肉

by 木子mm厨房 7778 收藏 192239 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
32.6%
蛋白质
17.4%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<2小时
较低热量
新手尝试

周末凉爽,做个汤菜,吃起来蛮舒服的

展开
主料4人份
辅料
8片
桂皮1个
花椒适量
大料2个
适量
花生油适量
香葱1颗
香叶适量
展开全部辅料
步骤1 西红柿炖牛肉的做法大全

牛肉用清水泡过,切成小块儿

步骤2 西红柿炖牛肉的做法图解

凉水入锅,加几片姜片去腥

步骤3 西红柿炖牛肉的家常做法

水开捞去浮末

步骤4 西红柿炖牛肉的简单做法

煮两分钟

步骤5 西红柿炖牛肉怎么吃

捞出牛肉用热水洗干净

步骤6 西红柿炖牛肉怎么做

番茄去皮切块

步骤7 西红柿炖牛肉怎么炒

锅里烧热底油,姜片爆香

步骤8 西红柿炖牛肉怎么煮

葱爆香

步骤9 西红柿炖牛肉怎么炖

放入西红柿煸炒一下

步骤10 西红柿炖牛肉怎么煸

下焯水后的牛肉

步骤11 西红柿炖牛肉怎样煸

翻炒均匀后倒入砂锅

步骤12 西红柿炖牛肉怎样做

一次性加入足够量的开水

步骤13 西红柿炖牛肉怎样炒

加入准备好的花椒大料桂皮香叶,小火炖1个小时

步骤14 西红柿炖牛肉怎样煮

土豆切块

步骤15 西红柿炖牛肉怎样炖

加入土豆和适量的盐再炖30分钟左右即可出锅

成品图
烹饪技巧

牛肉一定要提前焯水

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