西红柿鸡蛋拌面

by 奇缘shirley 412 收藏 4835 浏览 免费下载app查看更多菜谱
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
31.3%
蛋白质
5.2%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<30分钟
较高热量
新手尝试

简单快手的西红鸡蛋拌面,简单快手,鲜香难以抗拒,汤汁都被喝光了。

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主料3人份
辅料
葱花少许
展开全部辅料
步骤1 西红柿鸡蛋拌面的做法大全

准备好所需要的食材

步骤2 西红柿鸡蛋拌面的做法图解

西红柿清洗干净,表面用刀划“十”字,锅中水烧开,放入西红柿煮2分钟左右,表皮分离

步骤3 西红柿鸡蛋拌面的家常做法

剥去表皮,切成 小块,备用

步骤4 西红柿鸡蛋拌面的简单做法

盆中打入2个鸡蛋,打散

步骤5 西红柿鸡蛋拌面怎么吃

锅加热,少许底油,下鸡蛋液,锅中炒熟划开成小块,盛出备用

步骤6 西红柿鸡蛋拌面怎么做

锅烧热,下入底油,放入西红柿块,翻炒,炒出汤汁

步骤7 西红柿鸡蛋拌面怎么炒

放入一勺番茄酱

步骤8 西红柿鸡蛋拌面怎么煮

一勺白糖调味

步骤9 西红柿鸡蛋拌面怎么炖

一勺淀粉,添加适量的水勾芡,备用

步骤10 西红柿鸡蛋拌面怎么煸

锅中放入炒好的鸡蛋

步骤11 西红柿鸡蛋拌面怎样煸

在添加一碗水,煮开,加一勺食盐

步骤12 西红柿鸡蛋拌面怎样做

再加入调好的水淀粉,煮开盛出

步骤13 西红柿鸡蛋拌面怎样炒

锅中添加适量清水,加少许玉米油

步骤14 西红柿鸡蛋拌面怎样煮

水开下入手擀面,煮熟后过一次凉水,捞出放入碗中,上面加上煮好的番茄

成品图
烹饪技巧

手擀面煮的时候煮熟就行,不用煮时间太久

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