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西红柿鸡蛋炒面

by 对味666 801 收藏 110989 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
16.6%
蛋白质
6.5%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
咸鲜味
<10分钟
较低热量
初级入门

一道简单的西红柿鸡蛋炒面,时常可以将我的记忆拉回到大学时光。

展开
主料1人份
辅料
番茄酱适量
葱花儿适量
时间
食用油适量
展开全部辅料
步骤1 西红柿鸡蛋炒面的做法大全

准备好西红柿,番茄酱,葱,鸡蛋,洋葱

步骤2 西红柿鸡蛋炒面的做法图解

开水煮面,不用放任何作料。面煮到没有硬心后捞出放入冷水盆中备用

步骤3 西红柿鸡蛋炒面的家常做法

将洗净得菜分别切成葱花,洋葱粒;西红柿一半滚蛋切,一半切成片。鸡蛋打入碗中加入少量纯净水

步骤4 西红柿鸡蛋炒面的简单做法

炒锅中放入适量油,油达到7成热后,将碗中的鸡蛋搅碎倒入锅中。待液态鸡蛋变固态后盛出备用

步骤5 西红柿鸡蛋炒面怎么吃

铲出鸡蛋后,锅中再放少量油,油热后放入2/3的洋葱粒和西红柿(滚蛋切的那部分)一起炒

步骤6 西红柿鸡蛋炒面怎么做

待西红柿炒软后,加入适量水,继续炒,并根据个人适酸程度加入适量番茄酱

步骤7 西红柿鸡蛋炒面怎么炒

再将部分葱花和剩下的洋葱粒、西红柿片放入锅中炒

步骤8 西红柿鸡蛋炒面怎么煮

接着将鸡蛋也放入锅中,并加入适量水,翻炒两下后将面从凉水中捞出倒入锅中快速翻炒,并加入适量盐。收火继续翻炒均匀,熄火出锅

成品图

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