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西红柿鸡蛋盖饭

by 家和万事兴顺顺顺 1349 收藏 69251 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
24.7%
蛋白质
6.2%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
酸甜味
<10分钟
较低热量
新手尝试

西红柿炒鸡蛋又叫番茄炒蛋。是许多百姓家庭中一道普通的大众菜肴。烹调方法简单易学,营养搭配合理。色泽鲜艳,口味宜人,深受大众喜爱。其营养价值丰富,具有营养素互补的特点以及健美抗衰老的作用。西红柿含有丰富的胡萝卜素、维生素C和B族维生素,番茄红素具有独特的抗氧化能力。鸡蛋含有大量的维生素和矿物质及有高生物价的蛋白质。蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类等,对神经系统和身体发育有非常好的作用,非常受孩子和老人的喜爱。

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主料
辅料
1勺
2匙
味精0.2匙
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步骤1 西红柿鸡蛋盖饭的做法大全

准备原材料西红柿、鸡蛋、葱、香菜、米饭备用

步骤2 西红柿鸡蛋盖饭的做法图解

葱和香菜切好

步骤3 西红柿鸡蛋盖饭的家常做法

西红柿切成小块备用

步骤4 西红柿鸡蛋盖饭的简单做法

锅中倒入底油加热倒入打散的蛋液

步骤5 西红柿鸡蛋盖饭怎么吃

鸡蛋炒成七分熟先盛出装入容器中

步骤6 西红柿鸡蛋盖饭怎么做

锅中另起油加热放入葱花爆香再放入西红柿大火翻炒

步骤7 西红柿鸡蛋盖饭怎么炒

西红柿炒至汤汁放入炒好的鸡蛋一起翻炒

步骤8 西红柿鸡蛋盖饭怎么煮

放入盐和味精调味均匀最后撒上香菜提鲜即可出锅享用

步骤9 西红柿鸡蛋盖饭怎么炖

米饭在碗中压成型倒扣在盘中

步骤10 西红柿鸡蛋盖饭怎么煸

炒好的西红柿鸡蛋盖在米饭上面撒上黑芝麻就大功告成啦

步骤11 西红柿鸡蛋盖饭怎样煸

搭配牛奶、水果和小麻花就是标配早餐

步骤12 西红柿鸡蛋盖饭怎样做

早餐是一天中最重要的一餐一定要吃好吃饱

步骤13 西红柿鸡蛋盖饭怎样炒

西红柿和鸡蛋一起吃不但营养丰富口感也是一级棒

步骤14 西红柿鸡蛋盖饭怎样煮

有了皮皮虾的加入就是豪华早餐哦

步骤15 西红柿鸡蛋盖饭怎样炖

美好的一天从丰盛的早餐开启

成品图
烹饪技巧

西红柿炒鸡蛋又叫番茄炒蛋。是许多百姓家庭中一道普通的大众菜肴。烹调方法简单易学,营养搭配合理。色泽鲜艳,口味宜人,深受大众喜爱。其营养价值丰富,具有营养素互补的特点以及健美抗衰老的作用。西红柿含有丰富的胡萝卜素、维生素C和B族维生素,番茄红素具有独特的抗氧化能力。鸡蛋含有大量的维生素和矿物质及有高生物价的蛋白质。蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类等,对神经系统和身体发育有非常好的作用,非常受孩子和老人的喜爱

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