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西红柿鸡蛋面的做法

西红柿鸡蛋面

by 地道好味

一碗地道的西红柿鸡蛋面

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西红柿鸡蛋面营养建议

西红柿鸡蛋面的食材2人份

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西红柿鸡蛋面的做法

1 西红柿鸡蛋面菜谱图解

准备鸡蛋两个!

2 西红柿鸡蛋面菜谱图解

西红柿两个!

3 西红柿鸡蛋面菜谱图解

手打挂面适量(如允许使用生面更好)

4 西红柿鸡蛋面菜谱图解

将鸡蛋打入碗中,用筷子快速搅拌30秒,(可加少许盐)

5 西红柿鸡蛋面菜谱图解

西红柿切好备用

6 西红柿鸡蛋面菜谱图解

浇头制作:锅内加少许油,待油烧热后倒入蛋液翻炒,然后加入切好的西红柿,翻炒几次后加水500克,然后加入适量生抽、盐(两匙),两分钟后盛好备用

7 西红柿鸡蛋面菜谱图解

锅内加水烧开,放入挂面煮3分钟,中间点一次冷水,使面更筋道

8 西红柿鸡蛋面菜谱图解

将煮好的面条捞入碗中,之后加入西红柿鸡蛋浇头

9 西红柿鸡蛋面菜谱图解

一碗集美味、营养、食欲大增的西红柿鸡蛋面就完成了!

成品图

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