西红柿所需的材料较为简单,最主要的材料就是西红柿、鸡蛋和面条。面品色泽鲜艳、味道鲜美、含大量蛋磷质、维生素C等丰富营养。适合各类人群,方便并且营养。
准备食材
西红柿洗净切小丁,葱切葱花
鸡蛋磕入碗里加少许盐搅匀
热锅倒入适量植物油烧七成热
倒入鸡蛋炒熟,盛出备用
锅里倒入适量植物油将西红柿炒快熟出红汁
加适量清水煮沸
放入面块煮至面熟,调入盐、鸡精、胡椒粉即可关火
成品