西红柿鸡蛋面

by 天蝎小妖_ 456 收藏 5727 浏览 免费下载app查看更多菜谱
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
64%
蛋白质
9%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<10分钟
较低热量
新手尝试

简简单单十分钟就可以做出一道营养丰富老少皆宜的面食,吃一口面,喝一口汤,暖胃又暖心!

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主料
辅料
50克
葱花少许
胡萝卜少许
香菜少许
2克
香油少许
胡椒粉少许
酱油少许
少许
展开全部辅料
步骤1 西红柿鸡蛋面的做法大全

准备好食材,西红柿切丁,香菜、葱花切段

步骤2 西红柿鸡蛋面的做法图解

锅里放油,油热后加入葱花煸香,随后加入西红柿煸炒

步骤3 西红柿鸡蛋面的家常做法

西红柿煸炒均匀后加入胡萝卜丝进行煸炒,大概煸炒半分钟左右

步骤4 西红柿鸡蛋面的简单做法

待西红柿和胡萝卜煸炒均匀后加入酱油,倒入热水

步骤5 西红柿鸡蛋面怎么吃

开锅后,加入面条和鸡蛋,用筷子轻轻搅拌(避免粘锅),注意鸡蛋不要搅碎

步骤6 西红柿鸡蛋面怎么做

加入面条和西红柿后,开锅大概煮3到5分钟,随后加入调味料,盐,醋,香油和胡椒粉(醋稍微放一点就可以,西红柿本身带有酸味)

步骤7 西红柿鸡蛋面怎么炒

将煮好的面盛入碗中,加入香菜,即可完成

成品图
烹饪技巧

西红柿一定要加入少量油煸炒汤才好喝,胡萝卜属于脂溶性蔬菜,所以要和油煸炒,这样吃起来口感也比较好,尤其是不喜欢吃胡萝卜的小朋友,吃起来毫无压力!

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