西红柿鸡蛋片儿汤

by 禾小荷 5073 收藏 131956 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
53.1%
蛋白质
9.9%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<30分钟
较低热量
初级入门

这是有着妈妈味道的食物。 这是个喧嚣的时代,大多数妈妈都从国外给孩子淘各种吃的喝的用的,而不会静下心来亲手做一碗吃的给孩子。但在我的内心里,永远记得童年里有这样一碗片儿汤,不规则的面片儿,吃起来仿佛格外好吃。最开始是妈妈给我做,后来哥哥大了,也学会做饭,也经常会在寒冷的冬天的傍晚,做好一碗炝锅的片儿汤,每次我吃完之后,从身体的每一个毛孔都散发着舒适和满足,再也不会感觉到寒冷。 爱,伴随着我们一生又一世,妈妈的爱,从这碗面来传递。如今我也变成了一个孩子的妈妈,也会在阴雨绵绵的日子里给我最爱的他做这样一碗片儿汤,茵茵的热气中他大口的吃,而我投过这一切,却看到妈妈慈爱的目光在注视着我们。

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主料3人份
辅料
10克
5克
3克
花生油15毫升
芝麻油5毫升
酱油10毫升
展开全部辅料
步骤1 西红柿鸡蛋片儿汤的做法大全

面粉放入面条机,开启劲道面条程序,缓缓加入清水,做出劲道的面片。

步骤2 西红柿鸡蛋片儿汤的做法图解

切成小一点的不规则面片儿。

步骤3 西红柿鸡蛋片儿汤的家常做法

西红柿洗净切碎。

步骤4 西红柿鸡蛋片儿汤的简单做法

葱姜切丝

步骤5 西红柿鸡蛋片儿汤怎么吃

炒锅放油,爆香葱姜

步骤6 西红柿鸡蛋片儿汤怎么做

加入西红柿翻炒。

步骤7 西红柿鸡蛋片儿汤怎么炒

多翻炒一会,加入盐调味,西红柿炒碎。

步骤8 西红柿鸡蛋片儿汤怎么煮

炒好的西红柿放入汤锅,加适量水,煮开后下入面片

步骤9 西红柿鸡蛋片儿汤怎么炖

烧开后煮2分钟,面条差不多就熟了。

步骤10 西红柿鸡蛋片儿汤怎么煸

加入韭菜和菠菜,面条有青菜才显得有食欲。

步骤11 西红柿鸡蛋片儿汤怎样煸

打散的鸡蛋加入,搅散就可以关火了,淋几滴香油,片儿汤就做好了

成品图
烹饪技巧

也可以用手擀面,更好吃

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