西红柿鸡蛋汤

by 杰米2292649919 2 收藏 3146 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
7%
蛋白质
4.4%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
咸鲜味
<15分钟
较低热量
初级入门

番茄含有丰富的胡萝卜素、维生素C和B族维生素。 每100克番茄的营养成分能量11千卡,维生素B0.06毫克,蛋白质0.9克,脂肪0.2克,碳水化合物3.3克,叶酸5.6微克,膳食纤维1.9克,维生素A63微克,胡萝卜素375微克,硫胺素0.02毫克,核黄素0.01毫克,烟酸0.49毫克,维生素C14毫克,维生素E0.42毫克,钙4毫克,磷24毫克,钾179毫克,钠9.7毫克,碘2.5微克,镁12毫克,铁0.2毫克,锌0.12毫克,铜0.04毫克,锰0.06毫克。

展开
主料4人份
辅料
花生油5克
3克
展开全部辅料
步骤1 西红柿鸡蛋汤的做法大全

西红柿切丁

步骤2 西红柿鸡蛋汤的做法图解

放入锅中翻炒

步骤3 西红柿鸡蛋汤的家常做法

加水

步骤4 西红柿鸡蛋汤的简单做法

倒入鸡蛋液

步骤5 西红柿鸡蛋汤怎么吃

调味

步骤6 西红柿鸡蛋汤怎么做

完成

成品图
烹饪技巧

挑选番茄时,不要挑选有棱角的那种,也不要挑选拿着感觉分量很轻的,都是催红剂作的怪。要买这种表面有一层淡淡的粉一样的感觉,而且蒂的部位一定要圆润,如果蒂部再带着淡淡的青色,就是最沙最甜的了。不要买带尖和底很高的,要那种整体看起来都比较光滑的,带尖的都是春天抹快速催熟的东西抹多了。选番茄要选颜色粉红、浑圆,表皮有白色的小点点的

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