西红柿鸡蛋汤

by 美女天天 540 收藏 1703 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
18.2%
蛋白质
5.3%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
酸甜味
<10分钟
较低热量
中级掌勺

两个西红柿两个鸡蛋做一锅全家人爱喝的鸡蛋汤

展开
主料3人份
辅料
5克
水淀粉20克
葱花1勺
香油3克
少许
食用油10克
料酒少许
胡椒粉少许
展开全部辅料
步骤1 西红柿鸡蛋汤的做法大全

食材备好

步骤2 西红柿鸡蛋汤的做法图解

西红柿去皮切成小块

步骤3 西红柿鸡蛋汤的家常做法

炒锅到适量油烧热

步骤4 西红柿鸡蛋汤的简单做法

放点姜丝炸出香味

步骤5 西红柿鸡蛋汤怎么吃

姜丝炸焦捞出

步骤6 西红柿鸡蛋汤怎么做

放入切好的西红柿翻炒

步骤7 西红柿鸡蛋汤怎么炒

加点盐继续翻炒炒至西红柿变软

步骤8 西红柿鸡蛋汤怎么煮

鸡蛋搅散

步骤9 西红柿鸡蛋汤怎么炖

加点料酒搅匀,去蛋腥

步骤10 西红柿鸡蛋汤怎么煸

西红柿炒软加入适量水煮开

步骤11 西红柿鸡蛋汤怎样煸

撒点白胡椒粉

步骤12 西红柿鸡蛋汤怎样做

用水淀粉勾芡一下

步骤13 西红柿鸡蛋汤怎样炒

关小火加入蛋液

步骤14 西红柿鸡蛋汤怎样煮

蛋液在锅里搅匀

步骤15 西红柿鸡蛋汤怎样炖

蛋液成碎碎的雪花片关火撒点葱花,淋上香油美味的番茄鸡蛋汤就好了

成品图
烹饪技巧

打蛋花时要关小火才能打成雪花碎片

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