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西红柿脊骨炖连藕

by 林冰儿 445 收藏 3777 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
60.1%
蛋白质
8.2%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<60分钟
较低热量
新手尝试

这次应小朋友的要求,用脊骨来炖藕,他说幼儿园里炖的藕可好吃了,妈妈你也在家炖点儿吧。这年头,最不怕的就是有人提要求,你有想法俺做起菜来就不用费脑筋了,要不每次在超市里转悠半天脑袋里也还是一片空白,最最喜欢有人点菜哈

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主料4人份
辅料
西红柿300克
料酒20毫升
姜葱蒜20克
20毫升
2克
展开全部辅料
步骤1 西红柿脊骨炖连藕的做法大全

脊骨提前泡出血水,用清水冲洗两次,开水焯至变色

步骤2 西红柿脊骨炖连藕的做法图解

锅中放清水,加入焯过水的脊骨

步骤3 西红柿脊骨炖连藕的家常做法

加入料酒

步骤4 西红柿脊骨炖连藕的简单做法

加入姜葱蒜

步骤5 西红柿脊骨炖连藕怎么吃

加入少许醋大火烧开转中火炖半小时

步骤6 西红柿脊骨炖连藕怎么做

加入藕同煮

步骤7 西红柿脊骨炖连藕怎么炒

最后加入西红柿煮十分钟

步骤8 西红柿脊骨炖连藕怎么煮

加盐即可

成品图
烹饪技巧

之前有看到炖骨头有利于钙的释放,不知道是真是假,所以每次炖肉的时候都习惯放点儿,不喜欢的不放也行
为了孩子吃不敢放辣椒,要不俺又会把它变成麻辣味儿的,呵呵,放不放看自己的喜好吧

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