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西红柿牛腩汤

by 小英子美食 8097 收藏 43686 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
38.4%
蛋白质
12.9%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
茄汁味
<60分钟
较低热量
初级入门

番茄红素具有独特的抗氧化能力,番茄中的维C,有生津止渴,健胃消食,凉血平肝,清热解毒,降低血压之功效,对高血压、肾脏病人有良好的辅助治疗作用。多吃番茄具有抗衰老作用,使皮肤保持白皙。西红柿炖牛腩酸甜好滋味不同凡响,天气凉的时候每周要做2次,在享受美味的同时补充了大量的茄红素哦。

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主料4人份
辅料
蟹味菇200克
芹菜100克
洋葱100克
蒜粒适量
葱姜少许
香菜少许
展开全部辅料
步骤1 西红柿牛腩汤的做法大全

备好材料

步骤2 西红柿牛腩汤的做法图解

牛腩洗净切小块

步骤3 西红柿牛腩汤的家常做法

放入电高压锅内,放入适量的水,高出一指即可

步骤4 西红柿牛腩汤的简单做法

盖好盖,选择高压锅肉类档,老式电高压锅排气阀在密封状态,接通电源开始工作

步骤5 西红柿牛腩汤怎么吃

时间到自然排气完成再打开盖子

步骤6 西红柿牛腩汤怎么做

西红柿放入开水锅里煮一下

步骤7 西红柿牛腩汤怎么炒

去皮,切成块

步骤8 西红柿牛腩汤怎么煮

洋葱、西芹切成丁,大蒜切成颗粒,香菜切末

步骤9 西红柿牛腩汤怎么炖

炒锅放入少许的油,葱姜爆香

步骤10 西红柿牛腩汤怎么煸

将西红柿放入翻炒出汁

步骤11 西红柿牛腩汤怎样煸

放入蟹味蘑菇翻炒至软

步骤12 西红柿牛腩汤怎样做

将炖好的牛肉放入炒锅,放入适量的盐调味

步骤13 西红柿牛腩汤怎样炒

将切好的蔬菜丁放入煮熟

步骤14 西红柿牛腩汤怎样煮

最后放入蒜碎和香菜开锅就可关火

步骤15 西红柿牛腩汤怎样炖

再撒上胡椒粉就可以吃了

步骤16 西红柿牛腩汤的制作

盛到碗里来就可以痛快的吃了

成品图
烹饪技巧

小英子心语:
牛肉用高压锅炖时间短熟得快,只是注意使用安全
炖牛肉的时候水不要加得过多,因为牛肉煮的过程会出水的,水太多汤不浓,我做的这个谁就有点多,经验之谈

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