西红柿牛肉煲

by 黄豆豆的一家 9696 收藏 74010 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
80.2%
蛋白质
20.7%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
茄汁味
<90分钟
较低热量
初级入门

某天带小朋友外出玩,午饭时间到了后直接在外解决。当时小朋友自己点了一个土豆炖牛肉,菜端上来后,小朋友把仅有的几块牛肉吃得个精光,看到那场面,感觉我们在家虐待他,没给肉吃一样。 回家后,就决定一定要抽时间买点牛肉回来自己做给他吃。最后去菜场买了几斤牛肉回来,炖了一部分,炒了一部分,凉拌了一部分,分几种吃法,分批吃完。

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主料4人份
辅料
花椒20粒
4片
食盐2茶匙
清水适量
展开全部辅料
步骤1 西红柿牛肉煲的做法大全

牛肉切大块,放冷水中浸泡半小时左右,去掉血水

步骤2 西红柿牛肉煲的做法图解

将去过血水的牛肉放锅中过水,煮半小时左右出锅

步骤3 西红柿牛肉煲的家常做法

过水后的牛肉,改刀切小块

步骤4 西红柿牛肉煲的简单做法

切好的牛肉放沙锅中加适量水、姜、花椒大火煮开,然后改小火慢慢炖

步骤5 西红柿牛肉煲怎么吃

炖半小时左右后,将西红柿随意切块,下锅中,同时加入食盐,继续煮15分钟左右

成品图
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