西红柿蒜黄酱拌面#中卓牛骨汤面#

原料：面、西红柿、黑木耳（提前浸泡）、鹌鹑蛋（煮熟）、蒜黄、河虾（炸熟，也可以煮熟）

黑木耳切丁，鹌鹑蛋切两半，蒜黄切小段，西红柿去皮切小块

锅内适量的水烧开后下入面，煮熟

锅中倒入食用油，下入西红柿，小火将西红柿炒碎，炒出红油

加入牛骨高汤面的秘制调味料，可以加少许的清水，煮出牛骨的香味及番茄的香味

加入黑木耳丁烧开

加入蒜黄段，将蒜黄煮熟即可关火

将煮好的面捞至盘中

河虾、鹌鹑蛋摆入盘中，西红柿蒜黄酱淋在面上

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