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西红柿土豆炖牛肉

by 黄豆豆的一家 2703 收藏 203518 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
61.1%
蛋白质
16.8%
咸鲜味
<30分钟
较低热量
初级入门

最近小朋友除红烧肉外,其他肉类菜都不怎么感兴趣,姥爷为了迎合小朋友的胃口,经常中午就给做红烧肉吃,这大肥肉,偶儿吃点还行,经常吃对身体可不好。提醒姥爷中午尽量不要做红烧肉给小朋友们吃,要是想吃的话,就弄点纯瘦肉吃,不会弄的就等晚上我回家再做。这不晚上就给他们炖了道西红柿土豆牛肉,也算是换个新鲜吃法,以前只做过西红柿和牛肉混合或土豆和牛肉混合,三种食材混合在一起炖还是第一次,没想到味道非常棒。

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主料4人份
辅料
冰糖3颗
苏打粉3克
食盐15克
细香葱2根
冬瓜适量
展开全部辅料
步骤1 西红柿土豆炖牛肉的做法大全

牛肉用温水清洗干净后切大块

步骤2 西红柿土豆炖牛肉的做法图解

切好的牛肉装大碗中,加30到50毫升清水,用筷子反复搅拌,让水充分入牛肉中,待盆中看不到水时加入食盐和苏打粉拌均匀,放置30分钟左右

步骤3 西红柿土豆炖牛肉的家常做法

将处理过好的牛肉用水再冲洗后放电压力煲中,加水,功能选择肉类排骨、烹饪方式选择焖炖、压力选择70,然后启动电压力锅,牛肉在炖的时候将西红柿切成小块

步骤4 西红柿土豆炖牛肉的简单做法

土豆去皮后,切块备用

步骤5 西红柿土豆炖牛肉怎么吃

大约10分钟左右,选择中途加菜,打开电压力煲盖,加入土豆、西红柿、盐,然后盖上盖子继续煮,等电压力锅时间结束后,肉也炖好

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