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喜欢的味道--番茄糖醋豆腐

by 秋天到枫叶红 12196 收藏 120103 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
12.5%
蛋白质
8.3%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
酸甜味
<30分钟
较低热量
初中水平

今天买了一块卤水豆腐,最初还打算做葱烧豆腐,虽说是百吃不厌,我还是想换种新吃法。 上网查看到糖醋豆腐这个菜名,我就决定制作它了,喜欢酸甜的味道,儿子也特别爱吃糖醋的菜肴,制作方法非常简单,咱就开始照方抓药啦。 正好家里有青椒,配上一个青椒,不仅增加了色彩,也使酸甜的口味中透着青椒的清香味道,很不错哈。

展开
主料未知
辅料
青椒1个
蕃茄酱适量
适量
白糖适量
适量
适量
大葱适量
展开全部辅料
步骤1 喜欢的味道--番茄糖醋豆腐的做法大全

将豆腐清洗干净

步骤2 喜欢的味道--番茄糖醋豆腐的做法图解

切成三角块备用

步骤3 喜欢的味道--番茄糖醋豆腐的家常做法

青椒切块备用

步骤4 喜欢的味道--番茄糖醋豆腐的简单做法

将调料汁的材料准备好

步骤5 喜欢的味道--番茄糖醋豆腐怎么吃

番茄酱挤入碗内,再倒入醋

步骤6 喜欢的味道--番茄糖醋豆腐怎么做

将两者调和好

步骤7 喜欢的味道--番茄糖醋豆腐怎么炒

加入白糖

步骤8 喜欢的味道--番茄糖醋豆腐怎么煮

搅拌均匀即为料汁

步骤9 喜欢的味道--番茄糖醋豆腐怎么炖

锅中倒入适量的油

步骤10 喜欢的味道--番茄糖醋豆腐怎么煸

三分热时将豆腐块放入煎制

步骤11 喜欢的味道--番茄糖醋豆腐怎样煸

当一面焦黄后翻面煎制另一面,直到两面都变黄为止,将豆腐块盛出

步骤12 喜欢的味道--番茄糖醋豆腐怎样做

锅中留少许油,放入葱花爆香

步骤13 喜欢的味道--番茄糖醋豆腐怎样炒

倒入青椒块

步骤14 喜欢的味道--番茄糖醋豆腐怎样煮

翻炒稍稍变色

步骤15 喜欢的味道--番茄糖醋豆腐怎样炖

倒入豆腐块

步骤16 喜欢的味道--番茄糖醋豆腐的制作

将调好的蕃茄糖醋汁倒入

步骤17 喜欢的味道--番茄糖醋豆腐的制作方法

好喜欢呀,多多的蕃茄糖醋汁

步骤18 喜欢的味道--番茄糖醋豆腐的制作大全

快速翻炒至酱汁均匀的包裹在豆腐上,即可出锅啦。

成品图
烹饪技巧

调配酱汁时,依据个人喜好调整调料的用量
放入酱汁后快速翻炒即可

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