当作早餐是一个不错的选择，有菜有鸡蛋还能吃得饱。食材常见，操作也不复杂。人人都能掌握的一款煎饼。口感软嫩鲜香，配粥配牛奶都不错哦
准备食材
西葫芦擦成细丝
加入盐、五香粉、鸡蛋拌匀
在加入面粉
拌成浓稠的面糊
平底锅抹少许油加热，用勺子挖等量面糊放入压平
用中小火将西葫芦饼煎至双面金黄即可
喜欢薄的，可以加添加一些面粉，摊出来的饼会酥脆些，喜欢软糯的可以让面糊浓稠些这样
