西葫芦饼

by 一日五餐辅食 310 收藏 17155 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
52.3%
蛋白质
15.3%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
其它口味
<10分钟
较低热量
新手尝试

这款饼的优点是足够嫩,软糯的小饼1岁的宝宝完全可以驾驭。有股淡淡的清香,搭一碗小米粥就是一顿不错的辅食。 西葫芦饼跟其他蔬菜饼相比,有点不一样,它更加省事。其他蔬菜都要焯下水断生,再加入面糊中,西葫芦不需要!因为它足够嫩,很容易熟,就是这么任性! 参考月龄:1岁以上

展开
主料2人份
辅料
五香粉适量
适量
展开全部辅料
步骤1 西葫芦饼的做法大全

准备鸡蛋2个、西葫芦1个、面粉5勺,就普通的小勺子5勺。

步骤2 西葫芦饼的做法图解

西葫芦洗净,擦成细丝。擦到里面的籽就不要了。 小贴士:西葫芦含有较多维生素C,尤其是钙的含量极高。中医认为还有润肺止咳的功效。西葫芦本身就很嫩,不仅做成饼适合宝宝吃,小炒一下剁剁碎、煮粥、或做汤,宝宝都会很给面儿~

步骤3 西葫芦饼的家常做法

加一小勺的盐拌匀腌制2分钟。 小贴士:这里加盐为了使西葫芦出点水,便于和蛋液更好的融合。没吃盐的宝宝这里不加盐也没关系

步骤4 西葫芦饼的简单做法

然后磕入鸡蛋搅拌均匀

步骤5 西葫芦饼怎么吃

加入5小勺面粉

步骤6 西葫芦饼怎么做

搅拌成无面粉颗粒的蛋面糊

步骤7 西葫芦饼怎么炒

不粘锅刷上一层薄油,倒入搅拌好的蛋糊

步骤8 西葫芦饼怎么煮

待底部煎熟后,熟没熟可以从边缘看见,有点焦就好翻面了,翻面继续煎熟即可。 小贴士:来个翻面的技巧,让嫩嫩的饼不会破。左手拿着盘子,右手拿着锅,锅先对着盘子最左侧,锅慢慢向右拉,把饼移到盘子上来

步骤9 西葫芦饼怎么炖

就是图片这个姿势,饼又扣回锅里了。绝对不会破哦

步骤10 西葫芦饼怎么煸

继续煎另一面。小火1,2分钟就可出锅了

步骤11 西葫芦饼怎样煸

切块吃吧,满是蔬菜的小饼,做宝宝的手指食物很棒哦!

成品图
烹饪技巧

宝宝挑食,厌食,不爱吃饭?
怎么补钙铁锌硒?
关注高级营养师妈妈,啥也不愁。

猜你喜欢

西葫芦饼的做法

更多 >

精选菜谱

相关推荐

更多 >