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西葫芦炒海虾的做法

西葫芦炒海虾

by 月色家的小厨房

这个季节的西葫芦是一年四季最鲜嫩爽口的蔬菜,搭配上营养丰富的海虾,营养丰富又健康美味哟……

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西葫芦炒海虾营养建议

西葫芦炒海虾的食材2人份

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西葫芦炒海虾的做法

1 西葫芦炒海虾菜谱图解

首先备齐所有的食材

2 西葫芦炒海虾菜谱图解

海虾用厨房剪子,去除虾线后洗净备用

3 西葫芦炒海虾菜谱图解

小米辣用刀切成小丁,葱姜切成丝

4 西葫芦炒海虾菜谱图解

把西葫芦洗净后,用刀切成薄片

5 西葫芦炒海虾菜谱图解

大蒜去皮后,用东菱无线绞肉机绞碎取出备用

6 西葫芦炒海虾菜谱图解

热锅倒入花生油烧热后,放入洗净的海虾

7 西葫芦炒海虾菜谱图解

把海虾煎至两面都是红色的时候,盛出备用

8 西葫芦炒海虾菜谱图解

锅中爆香大蒜末和葱姜丝

9 西葫芦炒海虾菜谱图解

倒入蚝油调味调色后

10 西葫芦炒海虾菜谱图解

加入西葫芦,大火继续翻炒片刻

11 西葫芦炒海虾菜谱图解

这个时候加入花椒粉增加香味

12 西葫芦炒海虾菜谱图解

再根据个人口味,加入适量的盐和鸡精调味

13 西葫芦炒海虾菜谱图解

大火继续翻炒至西葫芦断生

14 西葫芦炒海虾菜谱图解

加入提前煎好的海虾

15 西葫芦炒海虾菜谱图解

大火继续翻炒至西葫芦变软的时候

16 西葫芦炒海虾菜谱图解

加入小米辣继续翻炒均匀就可以关火啦

成品图

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