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西葫芦炒鸡蛋

by Calf2013 2305 收藏 95833 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
21.4%
蛋白质
5.6%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<15分钟
较低热量
新手尝试

西葫芦很早以前吃过的,但一直不知道它叫什么名字,当时给它起的名字叫脆脆瓜的。自加入美食的平台才知道它的真正名字。哈哈,我真的是孤陋寡闻!

展开
主料3人份
辅料
3勺
2克
2克
酱油2勺
蚝油1勺
展开全部辅料
步骤1 西葫芦炒鸡蛋的做法大全

准备好食材

步骤2 西葫芦炒鸡蛋的做法图解

西葫芦去掉顶部和底部

步骤3 西葫芦炒鸡蛋的家常做法

再切小块

步骤4 西葫芦炒鸡蛋的简单做法

鸡蛋打出,加少许酱油,搅拌均匀

步骤5 西葫芦炒鸡蛋怎么吃

下油锅,把鸡蛋煎好,盛出

步骤6 西葫芦炒鸡蛋怎么做

再下油锅,翻炒西葫芦

步骤7 西葫芦炒鸡蛋怎么炒

倒进调味料(酱油、糖、盐、蚝油),进行翻炒

步骤8 西葫芦炒鸡蛋怎么煮

西葫芦翻炒至九成熟时,加进鸡蛋一同翻炒至熟即可

成品图
烹饪技巧

西葫芦炒的过程中会出很多水,要大火快炒

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