西葫芦炒木耳

by 石榴树2008 4 收藏 3562 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
4.6%
蛋白质
1.3%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
咸鲜味
<10分钟
较低热量
新手尝试

现在就有一种蔬菜,虽然一年四季都能看到它,但眼下是它最鲜嫩的时候,它没有叶子,口感鲜嫩多汁,洗一洗,切一切,炒一下就很好吃,它对皮肤特别好,还能越吃越瘦,你说神奇不神奇。它就是西葫芦,吃的时候需要去掉里面的籽,去掉籽以后就成为一个U型,所以大多数人切它的时候都是弯曲的,但我能把它切成长方形的,你信吗?其实一点也不难,只是切的面不同而已。先把西葫芦去籽,再切成段,然后切得时候从侧面切,这样切出来的西葫芦就是长方形啦。

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辅料
少许
适量
大蒜适量
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步骤1 西葫芦炒木耳的做法大全

木耳温水泡发

步骤2 西葫芦炒木耳的做法图解

西葫芦去籽切片

步骤3 西葫芦炒木耳的家常做法

爆香先炒木耳

步骤4 西葫芦炒木耳的简单做法

再一起翻炒,出锅

成品图
烹饪技巧

泡发木耳用温开水,能够使木耳泡发的更大更好,如果着急可以用开水来泡,只是泡发会相应小一些。\n\n2. 西葫芦非常好熟,所以最后放,先炒木耳,而且炒的时间不宜太长,不然西葫芦会太软而不好吃也不好夹

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