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西葫芦炒肉

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卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
22%
蛋白质
6.3%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
咸鲜味
<10分钟
较低热量
初级入门

展开
主料2人份
辅料
蒜片5克
香葱1根
食用油5毫升
料酒5克
鸡粉3克
2克
生抽15克
蚝油2克
水淀粉15克
展开全部辅料
步骤1 西葫芦炒肉的做法大全

准备蒜片,葱1根切末,西葫芦切片,猪肉切片、胡萝卜切片

步骤2 西葫芦炒肉的做法图解

起锅烧水,倒入西葫芦焯水2分钟捞出,倒入胡萝卜焯水30秒捞出

步骤3 西葫芦炒肉的家常做法

起锅烧油,倒入葱、蒜、猪肉,炒至变色,倒入料酒翻炒均匀,再倒入西葫芦、胡萝卜、鸡粉、盐、生抽、耗油翻炒均匀,在加入水淀粉、翻炒均匀出锅即可食用

成品图

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