西葫芦炒虾仁肉片

by 麦子老妈 521 收藏 4826 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
24.8%
蛋白质
7.6%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
咸鲜味
<10分钟
较低热量
新手尝试

买了西葫芦,正好剩下一点虾仁和鸡片,把它们一起炒了!

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主料3人份
辅料
色拉油3勺
料酒半勺
少许
黑胡椒碎适量
1根
蒜头2瓣
生粉少许
姜汁半勺
展开全部辅料
步骤1 西葫芦炒虾仁肉片的做法大全

西葫芦先对半切开再切成薄片

步骤2 西葫芦炒虾仁肉片的做法图解

青虾仁处理干净,用厨房纸吸干水分

步骤3 西葫芦炒虾仁肉片的家常做法

鸡片冲洗干净挤干水分

步骤4 西葫芦炒虾仁肉片的简单做法

把虾仁和鸡片放入盆里家适量料酒

步骤5 西葫芦炒虾仁肉片怎么吃

加点黑胡椒碎

步骤6 西葫芦炒虾仁肉片怎么做

加点盐

步骤7 西葫芦炒虾仁肉片怎么炒

加点姜汁

步骤8 西葫芦炒虾仁肉片怎么煮

加点生粉搅拌均匀,腌制一会

步骤9 西葫芦炒虾仁肉片怎么炖

起油锅爆香蒜片

步骤10 西葫芦炒虾仁肉片怎么煸

放入虾仁、鸡篇炒至断生变色捞出

步骤11 西葫芦炒虾仁肉片怎样煸

锅里剩底油,放入西葫芦片翻炒

步骤12 西葫芦炒虾仁肉片怎样做

等西葫芦变得有点发软后,倒入炒过的虾仁、鸡片继续翻炒一会

步骤13 西葫芦炒虾仁肉片怎样炒

起锅前可以加点鸡粉

步骤14 西葫芦炒虾仁肉片怎样煮

撒点葱花出锅装盘

成品图
烹饪技巧

虾仁和鸡片先过油,然后等西葫芦炒至发软再加入一起炒,这样吃口会比较嫩!

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