西葫芦豆腐饼 宝宝健康食谱

by 宝宝辅食达人 1973 收藏 45705 浏览 免费下载app查看更多菜谱
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
12.9%
蛋白质
13.9%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<10分钟
较低热量
新手尝试

你好亲爱的,我是小菜妈妈,给宝宝制作的400多道辅食,都收录在了我的公众号《宝宝健康食谱》里,关注即可查看噢!包括主食、汤羹、菜品、烘焙、点心、食疗等分类,再也不用为宝宝吃啥而发愁啦! 今天教一道 超受宝宝欢迎的食谱 对宝宝补钙长高特别有帮助 豆腐的质地软软的,不会有卡住的危险,富含丰富的钙、铁、蛋白质,是非常优质的宝宝辅食选择呢!今天食谱君跟大家一起来深扒一下宝宝怎么吃豆腐!

展开
主料2人份
辅料
植物油少许
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步骤1 西葫芦豆腐饼  宝宝健康食谱的做法大全

参考月龄:10个月以上 食材准备:豆腐50g、鸡蛋1个、角瓜30g、洋葱10g、面粉30g 烹饪时间:15分钟 难度分析:初级

步骤2 西葫芦豆腐饼  宝宝健康食谱的做法图解

豆腐焯水压泥,西葫芦去皮切丁或者擦丝,洋葱切末。 豆腐要选择北豆腐,也称老豆腐,嫩豆腐含水量比较大不容易成型,适合做汤。西葫芦要把皮和瓤都去掉更好噢!

步骤3 西葫芦豆腐饼  宝宝健康食谱的家常做法

将豆腐泥、西葫芦丁、洋葱末一同倒入碗里

步骤4 西葫芦豆腐饼  宝宝健康食谱的简单做法

打入一个鸡蛋,把所有食材搅拌均匀。1岁以上宝宝加少许盐调味。 对蛋清过敏的宝宝可以用两个蛋黄代替一个全蛋哈!

步骤5 西葫芦豆腐饼  宝宝健康食谱怎么吃

将面粉倒入碗里,用筷子搅拌均匀

步骤6 西葫芦豆腐饼  宝宝健康食谱怎么做

拌匀成豆腐糊

步骤7 西葫芦豆腐饼  宝宝健康食谱怎么炒

平底不粘锅烧热,刷一层油。用勺子舀一勺放入平底锅内,压成饼。 烙的过程中要全程小火

步骤8 西葫芦豆腐饼  宝宝健康食谱怎么煮

一面烙熟以后翻面,烙至两面金黄即可

步骤9 西葫芦豆腐饼  宝宝健康食谱怎么炖

装盘以后淋少许酸甜的番茄酱。软软的很好嚼,如果宝宝月龄比较小,也可以把饼切成小丁给宝宝食用。 豆腐本身味道寡淡,但胜在营养高呀!只要会搭配,宝宝就吃的有滋有味!

成品图
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