西葫芦鸡蛋饼

by 孩妈妮妮 5 收藏 39234 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
43.5%
蛋白质
7.6%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
咸鲜味
<30分钟
较低热量
新手尝试

西葫芦含有较多维生素C、葡萄糖等其他营养物质,尤其是钙的含量极高。我做的这个里面加了奶,很适合小朋友吃。

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主料2人份
辅料
1小勺
牛奶60克
五香粉适量
胡椒粉适量
香葱50克
展开全部辅料
步骤1 西葫芦鸡蛋饼的做法大全

西葫芦洗净,擦成细丝,加入1小勺盐拌匀腌制5分钟

步骤2 西葫芦鸡蛋饼的做法图解

磕入鸡蛋、加香葱碎、胡椒粉、五香粉搅拌均匀

步骤3 西葫芦鸡蛋饼的家常做法

加入适量面粉和奶搅拌均匀成糊状

步骤4 西葫芦鸡蛋饼的简单做法

面糊别稀,成这样的糊状

步骤5 西葫芦鸡蛋饼怎么吃

电饼铛加热,抹一层浅薄油,倒入蛋糊,刮板摊平

步骤6 西葫芦鸡蛋饼怎么做

在面糊还没凝固前,撒入黑芝麻,您也可以把黑芝麻拌在面糊里

步骤7 西葫芦鸡蛋饼怎么炒

盖上盖子,上下加热,煎至两面金黄即可

步骤8 西葫芦鸡蛋饼怎么煮

您可以沾蒜蓉和生抽、香醋、麻油调的蒜醋汁

步骤9 西葫芦鸡蛋饼怎么炖

还可以沾番茄沙司

成品图
烹饪技巧

西葫芦要选嫩的没有籽的,口感会好
如果没有电饼挡的,可直接用平底锅煎

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