西葫芦鸡蛋饼

by 斯佳丽 238 收藏 29837 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
51.4%
蛋白质
15.6%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<15分钟
较低热量
初级入门

今天将准备了西葫芦、鸡蛋和面粉,准备将它们制作成饼, 先将西葫芦擦成细丝, 加入少许盐腌制后在揉一下, 这样西葫芦丝就变软了; 再加入鸡蛋和面粉进去,加入少许盐调味, 搅拌后的西葫芦面糊就可以放入平底锅中煎至金黄即可。 这饼有菜有蛋有主食,还美味,眨眼工夫加举手之劳,再配上豆浆,还有来点小咸菜,真的是很丰富的早餐。

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主料3人份
辅料
油盐适量
展开全部辅料
步骤1 西葫芦鸡蛋饼的做法大全

准备好原材料

步骤2 西葫芦鸡蛋饼的做法图解

西葫芦切成丝放入碗中备用

步骤3 西葫芦鸡蛋饼的家常做法

加入适量的盐拌均匀腌制一下

步骤4 西葫芦鸡蛋饼的简单做法

将腌制好的西葫芦丝揉一下后打入鸡蛋

步骤5 西葫芦鸡蛋饼怎么吃

再加入适量的盐

步骤6 西葫芦鸡蛋饼怎么做

放入面粉

步骤7 西葫芦鸡蛋饼怎么炒

将它搅拌成稀稠合适的面糊

步骤8 西葫芦鸡蛋饼怎么煮

烧热锅, 放少许油润下锅底后,倒入适量的面糊入锅中

步骤9 西葫芦鸡蛋饼怎么炖

将饼煎至双面金黄即可

步骤10 西葫芦鸡蛋饼怎么煸

端上桌了

成品图
烹饪技巧

西葫芦丝要提前用盐腌制一下,再揉一下,这样西葫芦丝会变软; 2. 加入的面粉的量个人口感,喜欢面粉多点的就多加点; 3. 锅中要少倒油,只需少点油润下锅底行, 将西葫芦饼煎至双面金黄

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