西葫芦木耳炒鸡蛋

by 佑泽麻麻 424 收藏 5993 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
43.7%
蛋白质
3%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<5分钟
较低热量
初级入门

端午节和家人一起去八里沟游玩,在九间房菜馆点了一道名叫“地耳炒鸡蛋”的菜,吃着可好吃了。就想着自己也尝试做做吧。昨晚回去买好菜,就开始做了,菜刚炒好,老公就尝了尝说真好吃!因为老公有肾结石,多吃木耳对他身体好。

展开
主料2人份
辅料
3勺
2克
鸡精2克
蒜瓣5粒
展开全部辅料
步骤1 西葫芦木耳炒鸡蛋的做法大全

将买回来的一根西葫芦洗好,往中间切开,然后再切成片

步骤2 西葫芦木耳炒鸡蛋的做法图解

1、黑木耳用温水泡发后清洗干净撕成小片。鸡蛋3个打散,西葫芦切片

步骤3 西葫芦木耳炒鸡蛋的家常做法

2、油锅烧热倒入西葫芦翻炒

步骤4 西葫芦木耳炒鸡蛋的简单做法

3、西葫芦炒的差不多熟的时候,把泡好的黑木耳倒入锅中翻炒,然后把切好的蒜瓣倒入锅中

步骤5

4、把打好的鸡蛋倒入锅中,翻炒

成品图
烹饪技巧

这盘菜里面没有放任何酱油的,就是先炒西葫芦,然后再加入木耳,翻炒差不多熟了之后,再加入蒜瓣。把打好的鸡蛋倒入菜里面,放盐一勺,鸡精一勺,看着差不多熟了,就可以出锅了。这道菜偏清淡一点,喜欢的朋友可以尝

猜你喜欢

木耳炒鸡蛋的做法

更多 >

精选菜谱

相关推荐

更多 >