西葫芦酿肉

by 倚兰听海 3699 收藏 5903 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
43.1%
蛋白质
11.2%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
咸鲜味
<15分钟
较低热量
初级入门

西葫芦的营养成分很高,含有较多维生素C和葡萄糖等营养物质。把肉酿入荤素搭配均匀,做为宴客菜也是很不错的。

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主料2人份
辅料
3克
辣椒2克
3克
胡椒粉2克
2克
酱油3克
淀粉3克
展开全部辅料
步骤1 西葫芦酿肉的做法大全

准备好食材

步骤2 西葫芦酿肉的做法图解

西葫芦切厚片,中间挖空

步骤3 西葫芦酿肉的家常做法

肉搅碎加入淀粉、胡椒粉和盐腌制

步骤4 西葫芦酿肉的简单做法

把肉酿入西葫芦中

步骤5 西葫芦酿肉怎么吃

蒜和辣椒切好备用

步骤6 西葫芦酿肉怎么做

锅内热油,下西葫芦煎至两面微黄

步骤7 西葫芦酿肉怎么炒

下蒜碎加水和少许生抽,盖上盖焖5分钟

步骤8 西葫芦酿肉怎么煮

将西葫芦捡出,留汤勾薄芡,加入辣椒

步骤9 西葫芦酿肉怎么炖

将汤汁浇到西葫芦上即可

成品图
烹饪技巧

猪肉可用其他肉代替
不吃辣的可不放辣椒

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