西葫芦青椒鸡蛋水饺

所需材料： 西葫芦 鸡蛋 青椒 饺皮（买来的饺皮）

将西葫芦洗净，去皮，擦丝，挤去水分
青椒洗净，去蒂去籽，擦丝，挤去水分
鸡蛋炒熟，并用铲切碎
然后将将鸡蛋、西葫芦和青椒合并

拌匀

开包，准备一碗水，买来的水饺皮要在皮周围沾一圈水来粘合

很快就大功告成

煮锅开锅后加一点盐（防沾锅）

下饺子

开锅之后添凉水2次开2次即可以出锅

椒香四溢的【西葫芦青椒鸡蛋水饺】出锅啦

噔噔噔，吃饺子喽，趁热