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西葫芦早餐饼

by 一日五餐辅食 6423 收藏 37594 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
15.5%
蛋白质
9.1%
其它口味
<15分钟
较低热量
新手尝试

柚妈家全家都喜欢的一款煎饼,西葫芦含有较多的维生素C和丰富的钙,加入经典搭配的鸡蛋、香葱做成煎饼,简单快手的营养早餐就这么完成啦!柔软香嫩,大人小孩都喜欢! 小贴士: 1、一定要使用不粘锅。 2、西葫芦一定要擦细,这样更容易熟更好咀嚼。 3、面糊状态看自己喜好,喜欢吃薄饼就稀一点,喜欢厚一点就稠一点。 4、西葫芦换成胡萝卜、黄瓜等蔬菜,一样的做法,一样好吃哦~ 5、螺丝肉可以换成猪肉,鱼肉等。

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主料2人份
辅料
20克
一点
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步骤1 西葫芦早餐饼的做法大全

食材:(2大1小的量)西葫芦 150克,鸡蛋 2个,螺丝肉 15克,牛奶 40克,面粉 40克,葱 20克

步骤2 西葫芦早餐饼的做法图解

烧水将螺丝肉煮2分钟捞出来,螺丝肉+牛奶打成螺丝牛奶泥。 小贴士:螺丝肉买回来提前泡过半天,泥沙吐掉了。螺丝肉放丰富的蛋白质,维生素,矿物质

步骤3 西葫芦早餐饼的家常做法

西葫芦擦成末,葱切碎,将葱加入西葫芦末中。 小贴士:这里香葱也做为一种蔬菜加入,而不仅仅是一种调味,不管是香葱还是大蒜,只要能一次吃10克,也算是多吃了一种食物

步骤4 西葫芦早餐饼的简单做法

螺丝牛奶泥加入,还有鸡蛋搅打均匀,再加入面粉,搅拌成可流淌的糊状

步骤5 西葫芦早餐饼怎么吃

锅中刷一层核桃油

步骤6 西葫芦早餐饼怎么做

倒入一勺面糊,小火煎

步骤7 西葫芦早餐饼怎么炒

边缘变色翻面。闻着是浓浓的香葱鸡蛋饼味~~

步骤8 西葫芦早餐饼怎么煮

两面金黄即可出锅,依次烙完所有面糊

步骤9 西葫芦早餐饼怎么炖

切块食用

步骤10 西葫芦早餐饼怎么煸

再搭一杯牛奶,简单的一顿早餐。如果再加一小份水果,和一小把坚果,就是100分早餐。

成品图
烹饪技巧

本菜谱有配套视频,在微信公众号“一日五餐辅食”里可查看,看我的菜谱有不明白的也来公众号提问,里面有营养师妈妈做过的500道宝宝辅食哦,解决你所有的吃饭难题

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