西兰花防癌效果很好,这道菜不会让虾仁显得单调。 另外,大家有什么做虾仁的好意见,一起分享吧!
准备好虾仁
虾仁洗好备用
虾仁倒入白酒、醋和生抽泡一会
葱花洗净切块备用
蒜切末备用
锅中倒入清水烧热,加入西兰花焯水
捞出西兰花洗净,控水备用
锅中倒入油烧热,放入切好的葱花和蒜末
煸香之后倒入虾仁翻炒
倒入焯水后的西兰花,加入适量的盐,大火收汁
出锅即可