虾仁含丰富的蛋白质和钙质,有利于宝宝的健康成长。同时西兰花还有补肾填精,健脑壮骨,补脾和胃之效。主治久病体虚,肢体痿软,耳鸣健忘,脾胃虚弱以及小儿发育迟缓等病症。虾仁营养丰富,肉质松软,易消化的作用,多吃益善。
从冰箱里拿出虾化冻
把虾用开水烫几分钟,这样剥虾皮容易
用刀切去虾头,把虾皮拨开去掉,把虾线去掉最好
西兰花洗干净,切好备用
把花生油加入,油热后倒入葱姜少许
把拨好的虾仁倒入锅中炒
虾仁熟后倒入西兰花,加点食用盐和少许味精,翻炒均匀
加少量水,炖西兰花入味变色即可出锅了
西兰花入咸味和鲜味就可以做到美味了