菜谱
大全

西兰花炒虾仁

by 孔老师教做菜　31 收藏　14093 浏览 免费下载app查看更多菜谱
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
钙
铁
卡路里
9.6%
蛋白质
10.5%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
炒
咸鲜味
<15分钟
较低热量
新手尝试

虾仁是蛋白质含量很高的食品之一，是鱼、蛋、奶的几倍甚至十几倍，虾和鱼肉相比，所含的人体必需氨基酸缬氨酸并不高，但却是营养均衡的蛋白质来源。虾仁菜肴因为清淡爽口，易于消化，老幼皆宜，而深受食客欢迎。有弹性且多汁的虾仁常被认为是上品。 我的个人微信号“kongyao666”,关注我的微信可与我零距离交流美食经验，学会更多美食。请您关注时一定要发送验证消息“美食杰”，才能通过哦！

展开
主料2人份
西兰花1小颗
虾仁20个
辅料
蒜头5瓣
生粉少许
白酒数滴
盐1勺
食用油适量
展开全部辅料
步骤1 西兰花炒虾仁的做法大全

大蒜切末；西兰花改刀成小颗，洗净备用。

步骤2 西兰花炒虾仁的做法图解

化冻洗净后的虾仁加入白酒几滴、盐、少许生粉拌匀腌制十分钟,使虾仁更滑嫩。

步骤3 西兰花炒虾仁的家常做法

西兰花和虾仁一起放入锅中焯水，捞出沥干。

步骤4 西兰花炒虾仁的简单做法

锅中油七成热，下入蒜末爆香，再加入西兰花和虾仁翻炒一会，调入盐。

步骤5 西兰花炒虾仁怎么吃

最后淀粉用少许水调开成生粉水，转大火，将调好的生粉水倒入锅中，勾薄芡

成品图
烹饪技巧

如果没有冻虾，可将鲜虾冰冻冷藏后更容易将虾壳去除

猜你喜欢

西兰花炒虾仁的做法

更多 >

精选菜谱

相关推荐

更多 >