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西兰花炒虾仁

by 18LS28xgl零落 9597 收藏 90478 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
22.4%
蛋白质
8.5%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<10分钟
较低热量
中级掌勺

作为宝妈来说,如何让宝宝吃得健康又有营养,而且美味,这是一个问题。 如果食物只注重了营养,但孩子不爱吃,那也是白费功夫,如各种清淡水煮。如果食物只迎合口味,而忽略了营养,那便是本末倒置,如油炸食品等。 为了宝宝健康,健康营养,美味得两手抓。比如这道【西兰花炒虾仁】。 西兰花的营养成分十分全面,而且各项含量都比较高。如蛋白质,碳水化合物,脂肪,矿物质,维生素C和胡萝卜素等等。西兰花的平均营养价值及防病作用名列第一,而西兰花最显著的效果就是防癌抗癌,尤其是在防治胃癌、乳腺癌方面效果特别好。常常吃西兰花,准没错哦。 虾仁肉质松软,清淡爽口,很容易消化,实属老少皆宜的家常美味。而且虾仁富含蛋白质,它的蛋白质含量比鱼、蛋、奶都要高几倍甚至是十几倍。作为人体所必须的三大要素之一的蛋白质,各个年龄层次的人都可以多吃点。同时虾仁还含有丰富的钾,碘,镁,磷等微量元素和维生素A等成分。

展开
主料2人份
辅料
植物油30克
1小勺
料酒0.5小勺
淀粉2小勺
热炒鲜露调味料2小勺
大蒜2瓣
展开全部辅料
步骤1 西兰花炒虾仁的做法大全

备好食材:虾仁,西兰花;西兰花用淡盐水浸泡片刻

步骤2 西兰花炒虾仁的做法图解

虾仁去掉虾线,洗净;调入适量盐,料酒,淀粉抓匀,腌制5分钟;

步骤3 西兰花炒虾仁的家常做法

西兰花撕掉外皮,用刀刃划成小朵状;洗净,备用

步骤4 西兰花炒虾仁的简单做法

锅里放入清水,盐,植物油烧开,放入西兰花焯水

步骤5 西兰花炒虾仁怎么吃

焯水后的西兰花,捞出;大蒜剁成蒜末

步骤6 西兰花炒虾仁怎么做

炒锅倒入适量植物油烧热

步骤7 西兰花炒虾仁怎么炒

放入蒜末炒香;

步骤8 西兰花炒虾仁怎么煮

放入虾仁翻炒

步骤9 西兰花炒虾仁怎么炖

淋入热炒鲜露调味料,翻炒均匀

步骤10 西兰花炒虾仁怎么煸

放入西兰花翻炒

步骤11 西兰花炒虾仁怎样煸

调入适量盐

步骤12 西兰花炒虾仁怎样做

关火,起锅。

成品图
烹饪技巧

调料可根据个人口味调整

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