西蓝花鸡肉卷 宝宝健康食谱

by 宝宝辅食达人 6 收藏 11569 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
20.7%
蛋白质
11.3%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<10分钟
较低热量
初级入门

因为家里有个超级爱吃肉的孩子,为娘只好千方百计在肉里加上各种蔬菜,生怕他肉吃太多了! 尝试过各种口感的小肉饼,论好吃,今天这款蔬菜鸡肉饼是我心目中的真爱。

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主料1人份
辅料
淀粉20克
适量
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步骤1 西蓝花鸡肉卷 宝宝健康食谱的做法大全

适宜月龄:12个月以上 食材准备:鸡胸肉100g、西兰花3朵、洋葱15g、甜椒40g、淀粉20g 烹饪时间:30分钟 难度分析:初级 推荐指数:★★★★★

步骤2 西蓝花鸡肉卷 宝宝健康食谱的做法图解

甜椒清洗干净,去掉籽,切成末备用;少许洋葱,用来调味去腥,切成葱末备用

步骤3 西蓝花鸡肉卷 宝宝健康食谱的家常做法

西兰花在开水中焯一分钟,捞出沥干水分。 去掉西兰花梗,取花,剁成末备用。

步骤4 西蓝花鸡肉卷 宝宝健康食谱的简单做法

鸡胸肉提前泡洗干净,切成小块

步骤5 西蓝花鸡肉卷 宝宝健康食谱怎么吃

放在料理机内打成泥,或者直接剁成肉泥

步骤6 西蓝花鸡肉卷 宝宝健康食谱怎么做

所有食材放入大碗内,并加入少许盐、酱油,把馅料拌匀

步骤7 西蓝花鸡肉卷 宝宝健康食谱怎么炒

洒入干淀粉,顺时针搅拌均匀

步骤8 西蓝花鸡肉卷 宝宝健康食谱怎么煮

手上抹少许温水或者油,防止粘手,取一勺馅料用掌心搓成圆球形

步骤9 西蓝花鸡肉卷 宝宝健康食谱怎么炖

压成饼

步骤10 西蓝花鸡肉卷 宝宝健康食谱怎么煸

平底锅烧热,刷一层油,放入鸡肉饼,小火慢烙,一面煎好后翻面,烙至两面金黄

步骤11 西蓝花鸡肉卷 宝宝健康食谱怎样煸

饼越薄越小,熟的越快,不建议做太大太厚

成品图
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