无意间找菜谱的时候发现有杰有发的这道菜,想说自己也来试试,刚好家里有排骨就试了试,做出来味道也挺棒的
排骨加入水里
然后加入料酒三分钟在清洗干净
锅里加入油加入排骨
小火慢慢煎
煎金黄加入生抽
炒至上色
在加入盖过排骨的水
在加入五香粉炖半小时
半小时后加入西兰花根炒匀炖十分钟
在加入西兰花炖至收汁加入一点盐炒匀
然后装盘里
非常好吃的一道菜,原来西兰菜炖排骨这么香的西兰花最好最后收汁的时候放锅里炖几分钟就行了