西兰花虾仁

by 雪峰儿 3 收藏 12343 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
3.2%
蛋白质
9.6%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
咸鲜味
<15分钟
较低热量
初级入门

从大厨处学来一招西兰花的做法,真的好吃,西兰花脆嫩,虾仁软嫩,两者很好的融合在一起,中秋家宴你也可以试试。

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主料3人份
辅料
少许
少许
少许
花生油少许
展开全部辅料
步骤1 西兰花虾仁的做法大全

西兰花用盐水泡一会,切成小朵

步骤2 西兰花虾仁的做法图解

鲜虾剥去外壳成虾仁

步骤3 西兰花虾仁的家常做法

虾仁洗净用刀在中间片一下

步骤4 西兰花虾仁的简单做法

用淀粉和蛋清抓匀腌渍

步骤5 西兰花虾仁怎么吃

西兰花放入开水里烫一下(最好汆烫西兰花的开水里加入一勺花生油这样汆烫出的西兰花翠绿好看)

步骤6 西兰花虾仁怎么做

虾仁放到温热的油里滑炒一下出锅

步骤7 西兰花虾仁怎么炒

锅里留底油,放入葱姜煸炒出香味

步骤8 西兰花虾仁怎么煮

倒入汆烫好的西兰花煸炒一下

步骤9 西兰花虾仁怎么炖

倒入虾仁翻炒均匀,加入盐调味即可

步骤10 西兰花虾仁怎么煸

装盘出锅了

成品图
烹饪技巧

西兰花和虾仁成熟度不一样,在炒制之前一定要先进行处理,这样才会成熟度一样

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