西兰花虾仁汤

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卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
29.7%
蛋白质
1.4%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
奶香味
<30分钟
较低热量
新手尝试

西兰花营养十分全面,含丰富的蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。西兰花可以有效降低乳腺癌、直肠癌、胃癌、心脏病和中风的发病率,还有杀菌和防止感染的功效。 西兰花最显著的就是具有防癌抗癌的功效。西兰花还含有丰富的抗坏血酸,能增强肝脏的解毒能力,提高机体免疫力。西兰花能有效降低肠胃对葡萄糖的吸收,进而降低血糖,有效控制糖尿病的病情。 宝宝常吃花椰菜,可促进生长、维持牙齿及骨骼正常、保护视力、提高记忆力。 虾营养丰富,富含蛋白质、脂肪、维生素和矿物质。虾能很好的保护心血管系统,降低胆固醇,防止动脉硬化,有利于预防高血压及心肌梗等。中医认为虾味甘、咸,性微温,能补肾壮阳,下乳汁,益脾胃。 此汤非常适合宝宝和老人食用。

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主料未知
辅料
2克
2克
黑胡椒碎少许
白胡椒粉少许
料酒1小勺
展开全部辅料
步骤1 西兰花虾仁汤的做法大全

准备食材,西兰花用淡盐水浸泡15分钟去除农残,胡萝卜、土豆洗净

步骤2 西兰花虾仁汤的做法图解

虾仁放料酒、少许盐、白胡椒粉腌制一下

步骤3 西兰花虾仁汤的家常做法

西兰花掰小朵,水中加入少许盐、几滴油开水焯一下,土豆去皮切小块

步骤4 西兰花虾仁汤的简单做法

西兰花(可以留几朵做表面装饰用)、土豆放入豆浆机中,加入淡奶油、水

步骤5 西兰花虾仁汤怎么吃

豆浆机接通电源,如果在机器上直接操作,选择“热饮区”-“干湿豆”功能,按启动。制作约25分钟后。 如果在手机APP端,则选择“西兰花虾仁汤”食谱直接进行启动即可,制作约25分钟

步骤6 西兰花虾仁汤怎么做

程序结束,听到滴滴的提示音,屏幕显示End制作完成

步骤7 西兰花虾仁汤怎么炒

西兰花汤加盐、糖调味,表面撒黑胡椒碎。烧开水,加入少许盐、几滴油,胡萝卜、虾仁开水焯一下,做表面装饰

成品图
烹饪技巧

西兰花表面粗糙,残留农药较多,需要放在盐水或小苏打水中里浸泡几分钟,有助于去除残留农药
西兰花焯水时间不易过长,否则易丧失和破坏防癌抗癌的营养成分

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