用腌料做烤肉即简单又好吃,最常见的是用新奥尔良腌料烤鸡翅,我这次用它来腌制一些梅条肉,烤出来的肉鲜香诱人,美味无法抵挡。
梅条肉洗净后沥干水后切块备用
按照料70克:水70克:肉1千克的比例配制料汁
将梅条块浸入料汁中腌制过夜
将腌制好的梅条块用锡纸包好, 180℃30分钟左右至熟即可