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杏鲍菇拌蒜薹

by elmonte 322 收藏 10156 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
1.5%
蛋白质
3%
家常味
<10分钟
较低热量

喜欢吃蒜薹,今年的蒜薹还算便宜,好几家超市都有卖的,连续吃了好几顿了,真是百吃不厌哪!今天配了几种材料拌在一起,色彩缤纷,很吸引眼球呢,快捷又营养。 蒜蓉辣酱

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主料3人份
辅料
胡萝卜1根
杏鲍菇1个
红椒半个
虾皮2大匙
3瓣
白糖1/4茶匙
芝麻油1.5大匙
玉米油1小匙
食盐1茶匙
蒜蓉辣酱1.5大匙
展开全部辅料
步骤0 杏鲍菇拌蒜薹的做法大全 杏鲍菇拌蒜薹的做法图解

材料集合图:

步骤1

红椒洗净切粗丝

步骤2 杏鲍菇拌蒜薹的家常做法

胡萝卜去皮切丝

步骤3

杏鲍菇洗净切粗丝

步骤4 杏鲍菇拌蒜薹的简单做法

蒜薹摘段洗净

步骤5

虾皮用水洗一遍,沥干水份

步骤6 杏鲍菇拌蒜薹怎么吃

取一小锅,放水烧开,放入1茶匙玉米油和盐,放入蒜薹汆烫至水再开

步骤7

捞起,过凉水以保持脆绿

步骤8 杏鲍菇拌蒜薹怎么做

原锅水把杏鲍菇汆烫约1分钟,捞起,沥干水份

步骤9

胡萝卜叶汆烫一至断生,约1分钟

步骤10 杏鲍菇拌蒜薹怎么炒

蒜瓣去皮剁成茸

步骤11

把蒜薹,胡萝卜,杏鲍菇放在大碗里

步骤12 杏鲍菇拌蒜薹怎么煮

锅里放入麻油,把虾皮和蒜茸爆香。(家人不习惯吃生蒜,所以我一般把蒜爆一下。)

步骤13

把蒜和虾皮倒入大碗的材料上,倒入凉拌汁

步骤14 杏鲍菇拌蒜薹怎么炖

放糖拌匀即可

成品图
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