步骤1
杏鲍菇过水，捞起，滤干
步骤2
这次选了带肥的肉，锅内热油，把猪肉放进去小火翻炒
步骤3
肉炒到微黄捞起
步骤4
大蒜切米，小火炒至微黄
步骤5
倒入杏鲍菇炒一会，把杏鲍菇铺平在锅底微微加热至微干
步骤6
加入适量酱油，蚝油，盐，翻炒
步骤7
加入肉，继续中火翻炒
步骤8
加入是适量水焖一会
步骤9
水干了就可以出锅了
成品图
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