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杏鲍菇炒肉

by 轻轻美食 386 收藏 13844 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
19.1%
蛋白质
3.7%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<10分钟
较低热量
初级入门

杏鲍菇学名:菇体 具有杏仁香味,肉质肥厚,口感鲜嫩,味道清香,营养丰富,能烹饪出几十道美味佳肴。还具有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫能力、防止心血管病等功效,极受人们喜爱。今天我用杏鲍菇炒肉,作法很简单,儿子说很好吃,有饭店味儿,这是对我作饭的最高评价了

展开
主料3人份
辅料
一勺
3克
角瓜半个
料酒一勺
生抽一勺
香醋半勺
展开全部辅料
步骤1 杏鲍菇炒肉的做法大全

杏鲍菇洗净 角瓜洗净

步骤2 杏鲍菇炒肉的做法图解

杏鲍菇切成厚片

步骤3 杏鲍菇炒肉的家常做法

用开水焯一下

步骤4 杏鲍菇炒肉的简单做法

角瓜也切成片

步骤5 杏鲍菇炒肉怎么吃

肉片用淀粉和料酒拌一下

步骤6 杏鲍菇炒肉怎么做

锅中放入花生油 加入肉片 葱花

步骤7 杏鲍菇炒肉怎么炒

加入生抽

步骤8 杏鲍菇炒肉怎么煮

放入杏鲍菇

步骤9 杏鲍菇炒肉怎么炖

放入角瓜

步骤10 杏鲍菇炒肉怎么煸

烹入少量的香醋

步骤11 杏鲍菇炒肉怎样煸

放入盐 翻炒

步骤12 杏鲍菇炒肉怎样做

放入味精 翻炒均匀即好

成品图
烹饪技巧

杏鲍菇要焯一下 烹入少量的香醋 味道更鲜美

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