杏鲍菇炒瘦肉片

by sourcehe 6 收藏 5258 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
18.9%
蛋白质
14.8%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
葱香味
<10分钟
较低热量
中级掌勺

杏鲍菇炒瘦肉片,我家一周吃三回都不腻,肉嫩鲜香,菇鲜嫩滑,荤素搭配,营养高,全家老少都爱吃。

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主料3人份
辅料
3毫升
3毫升
生姜3克
大蒜10克
香葱20克
生抽1毫升
生粉10克
展开全部辅料
步骤1 杏鲍菇炒瘦肉片的做法大全

准备食材:杏鲍菇、猪瘦肉、生姜、大蒜、香葱、油、盐、生抽、生粉

步骤2 杏鲍菇炒瘦肉片的做法图解

猪瘦肉洗净,沥干水,切薄片,很薄的薄片,放油、盐、生抽、生粉拌均腌制

步骤3 杏鲍菇炒瘦肉片的家常做法

把杏鲍菇去蒂,洗净,沥干水,千万别浸泡杏鲍菇哦

步骤4 杏鲍菇炒瘦肉片的简单做法

热锅,倒油,放入蒜末、腌制好的肉片,大火爆炒

步骤5 杏鲍菇炒瘦肉片怎么吃

锅中再倒入少许油,把杏鲍菇片入锅,中小火煸香

步骤6 杏鲍菇炒瘦肉片怎么做

生粉勾芡加入锅中,煮沸,然后快速倒入炒好的猪肉片,一起翻炒,肉、杏鲍菇、生粉勾芡收汁,完美的结合

步骤7 杏鲍菇炒瘦肉片怎么炒

放盐炒均,关火,再撒上香葱,完美的荤素搭配,快速又好吃

成品图
烹饪技巧

杏鲍菇要挑选肉质肥厚,新鲜的。2.杏鲍菇洗净立马切片,入锅,不易泡水久放

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