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杏鲍菇红烧肉

by 轻轻美食 1684 收藏 32263 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
100%
蛋白质
8%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<60分钟
较低热量
初中水平

上次的排骨放在冰箱里时间过久,炖出来口感不好,所以我记住了这个教训,买回来的肉一定要及时吃掉,今天看见超市里的红烧肉层次很分明,就买了一块,我用妈妈的方法,用海天酱和生抽、蚝油做成酱汁,又加入了杏鲍菇一起小火铁锅慢慢炖了四十分钟,屋里也慢慢地弥漫着肉香味。。。味道非常不错。

展开
主料3人份
辅料
大葱一根
一块
生抽一大勺
蚝油一大勺
海天酱一大勺
料酒2勺
花椒一个
大料一小把
展开全部辅料
步骤1 杏鲍菇红烧肉的做法大全

不错的五花肉啊

步骤2 杏鲍菇红烧肉的做法图解

切成麻将块

步骤3 杏鲍菇红烧肉的家常做法

用开水煮一煮

步骤4 杏鲍菇红烧肉的简单做法

捞出控干

步骤5 杏鲍菇红烧肉怎么吃

用海天酱 生抽 老抽 蚝油调成酱汁

步骤6 杏鲍菇红烧肉怎么做

锅中放入适量的油 放入葱姜红辣椒

步骤7 杏鲍菇红烧肉怎么炒

放入五花肉

步骤8 杏鲍菇红烧肉怎么煮

放入花椒大料

步骤9 杏鲍菇红烧肉怎么炖

放入调好的料汁

步骤10 杏鲍菇红烧肉怎么煸

翻炒 上色

步骤11 杏鲍菇红烧肉怎样煸

放入开水

步骤12 杏鲍菇红烧肉怎样做

炖煮三十分钟

步骤13 杏鲍菇红烧肉怎样炒

放入盐

步骤14 杏鲍菇红烧肉怎样煮

杏鲍菇洗净 切成滚刀块

步骤15 杏鲍菇红烧肉怎样炖

杏鲍菇放入后再炖煮十分钟即可

成品图
烹饪技巧

酱汁中含有较多的盐 所以要少加盐 用开水炖肉 比较香 一次开水要加足

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