杏鲍菇烧茄子

by 杰米田园 502 收藏 8898 浏览 免费下载app查看更多菜谱
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
15.6%
蛋白质
2.2%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<15分钟
较低热量
初级入门

这款杏鲍菇烧茄子,将茄子与杏鲍菇组合在一起,红烧茄子的做法,菜品的营养、功效、味道都非常不错。

展开
主料3人份
辅料
15毫升
3克
味精 2克
甜面酱10克
白糖 8克
葱姜8克
展开全部辅料
步骤1 杏鲍菇烧茄子的做法大全

茄子洗干净切成滚刀块。

步骤2 杏鲍菇烧茄子的做法图解

杏鲍菇洗干净,切成滚刀块。

步骤3 杏鲍菇烧茄子的家常做法

起油锅,杏鲍菇入锅过油后盛出。

步骤4 杏鲍菇烧茄子的简单做法

再起油锅,葱姜入锅煸香后加甜面酱炒。

步骤5 杏鲍菇烧茄子怎么吃

茄子入锅炒。

步骤6 杏鲍菇烧茄子怎么做

杏鲍菇入锅炒。

步骤7 杏鲍菇烧茄子怎么炒

加白糖炒。炒均匀,视情况加少许水,盖上锅盖烧一会。其间,要适时翻炒。

步骤8 杏鲍菇烧茄子怎么煮

炒至茄子变软,加盐、味精炒。 炒均匀即可盛出享用。

成品图
烹饪技巧

茄子皮营养丰富,功效多多,要一同食之
茄子可以先用油煎制,而后再入菜。为避免菜品油大,我直接用来烧,效果也很好

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